2021 대한민국 주류대상 대상의 생탁, 과연 맛은???

여러분 제가 전에 부산 막걸리 생탁이 2021 대한민국주류대상에서
대상을 수상했다는 포스팅을 했었죠~ 기억 나시나요??
오늘은 대상을 수상한 생탁을 마셔볼게요 ^^
과연 정말 대상의 맛일지... 어떨까요?

안주를 따로 준비할까 하다가
만들기도 귀찮고 집에 반찬도 많아서
반주로 먹으려고 반찬을 꺼내봤어요~
대신 막걸리 잔은 양은잔을 꺼내서 기분을 살려봤습니다 
막걸리는 사발에 마시는 게 기분 딱 나잖아요?
생탁의 맛을 어떻게 담아낼지~

냉장고에 넣어 시원해진 생탁!
까서 흔들고 탁주로 만든 다음에 콸콸 부어줍니다
색깔부터가 뽀얀게 벌써 예술이네요 ^^
안주거리랄 게 없고 그냥 반찬만 있었는데도
생탁 막걸리는 막힘없이 술술 들어가더군요

김치랑 먹고 두부조림이랑 먹고 멸치볶음이랑 먹고
그랬더니 벌써 한병 끝...
막걸리가 머리 아픈 술이라는 건 누가 말한 건지
오히려 반주로 먹으니까 속이 든든해지는 기분이었어요

맛도 깔끔하고 입맛을 싹 잡아줘서
역시 대상술은 달라도 뭐가 다르다! 하는 느낌
좋은 물을 써서 그런가 청량감이 다른 막걸리랑 차이가 있더군요

2021 대한민국 주류대상 대상 막걸리 부산 생탁!
역시 대상이라 인정합니다~